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逛街餓了就到京北越南河粉!可以吃法國長棍的道地越南小店

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最近浪編看旅遊的影片頻道,很多旅遊的頻道主都會跑去越南吃吃喝喝,越南這個國家除了景色秀麗以及擁有遠近馳名的美女之外,那就要說說它們的越南小吃了,如果想要先品嘗越南料理合不合自己的口味,可以來京北越南河粉先試一下,而且價格也不會很貴!

店面裝潢精緻小巧

印象中在台灣的越南小吃都是比較傳統的店面,就是裝潢比較簡約樸素,著重在餐點味道的部分,不過不知道是不是因為京北越南河粉是連鎖的關係,還是浪編用餐的這間位在忠孝敦化的精華地帶,這間京北越南河粉給我的感覺雖然並不豪華或很氣派,但是精緻小巧給人一種優雅的情調。

廚房外/符傳煒 拍攝
自助醬料區/符傳煒 拍攝

醬料區也是採取自助的模式,喜歡辣一點口味或著是多點檸檬汁的饕客,可以選擇自行斟酌添加,像浪編就喜歡偏酸一點,所以就多加了一點檸檬汁到我的餐點裡面。

醬料/符傳煒 拍攝

牛肉河粉清淡爽口

本次浪編點了一個招牌的「生牛+熟牛肉河粉」以及「招牌豬肉麵包」,牛肉河粉的味道剛剛好不會太鹹也不會太淡,如果有到越南旅遊的朋友都知道越南人其實沒有很重口味,所以如果吃不慣太清淡的話真的可以自行添加調味料。

生牛+熟牛肉河粉/符傳煒 拍攝

如果你沒吃過河粉的話,其實河粉有點像是客家的粄條,只是麵體沒有那麼厚重,吃起來會更加清爽一點。

河粉/符傳煒 拍攝

牛肉河粉的牛肉沒有什麼腥味,完全可以放心的大口品嘗,如果覺得牛肉不夠味道也可以沾一些佐料來增加口感。

法國長棍很有特色

除了牛肉河粉之外,浪編最期待的就是「招牌豬肉麵包」啦,平常都是吃subway那種美式的潛艇堡,第一次品嘗越南版本的subway真的是超級期待的啦!

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 LINE_ALBUM__240314_16.jpg
招牌豬肉麵包/符傳煒 拍攝

如果生菜量再多一點的話真的跟subway的外觀很像,但是吃起來的口感和味道卻完全不同,有一種酸甜的風味夾雜在裡面,還有一些蝦醬的部分(如果不敢吃蝦醬的朋友要注意),然後裡面夾的豬肉有一點像港式的早餐肉,再搭配一些酸菜,味道真的很特別,份量也不小,建議如果已經有點河粉的人,可以跟朋友一起點來分著吃。

另外,特別介紹一下炸春捲的部分,炸春捲的皮酥脆但不會過於焦硬,也幾乎沒有什麼油耗味,雖然是炸的春捲,但是吃起來也是非常爽口~這家的食物真的很越南(道地)呀~店員也幾乎都是越南的朋友們!

炸春捲/符傳煒 拍攝

咖哩牛腩的咖哩有夠濃

同型的友人則是點了一碗「咖哩牛腩河粉」,不得不說這碗河粉的咖哩量真的是有夠多有夠濃,如果你把裡面的河粉吃完了,甚至可以單獨把裡面剩下的咖哩醬拿出來淋在白飯上面,感覺又是一道新的料理。

咖哩牛腩河粉/符傳煒 拍攝

用料方面也是非常非常的大方,牛腩的部分給得很大塊也足夠札實,女生如果一個人吃一碗應該會飽到不想說話~

價格一個人約$200上下

如果不要點太多小菜的話,京北越南河粉一個人的消費約在$200上下,如果像浪編點了其他額外的小菜跟麵包,可能一個人就要到$300多新台幣,以餐點的品質跟店面所在的地區來評估的話,浪編個人認為是還算可以的唷!

以上就是浪編今天精選的越南河粉推薦,如果你有想要浪編去體驗什麼好吃好玩的景點或餐廳,也歡迎告訴浪編唷!隨時回到臺灣流浪地圖看看吧。

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